Produkter for pure manuka honey (2)

Med en veldig lys og klar farge, har akasiehonning en delikat duft, med blomster- og fruktige noter, og en veldig søt smak. Den fine og behagelige smaken er ideell for å søte te eller cocktails. Denne honningen er flytende, da den er rik på fruktose, noe som gjør at krystalliseringen skjer veldig sakte.

Bokhvetehonning. Den har en typisk, kraftig lukt og en markant smak. Med sine både komplekse og milde aromaer kan bokhvetehonning nytes som den er, for å søte en infusjon eller te, smurt på brød til frokost, som snacks eller integrert i matlaging i både søte og salte retter. Bokhvetehonning er spesielt rik på jern. Den hjelper til med å bekjempe anemi, som er vanlig blant unge kvinner og barn i vekst (vær oppmerksom på, aldri honning før 1 år). Den kan også hjelpe unge mødre med å komme seg etter en fødsel. Rik på mineraler, er den også effektiv for å hjelpe til med remineralisering av bein, for personer som lider av osteoporose. Bokhvetehonning skal til og med ha flere helsefordeler enn manukahonning, som er svært populær for sine helsefordeler, men ekstremt kostbar og ikke minst, ikke særlig lokal.